65 % TC Chocolate

嚴選屏東在地可可

TC巧舖的所有可可，皆是以合作社的方式與屏東在地的小農穩定契作，並堅持以不噴灑農藥且友善土地的方式來耕作，確保巧克力從土地到餐桌的

這趟旅程是健康且零污染的，因此，你所嚐到的每一片巧克力，不僅僅是我們精雕細琢的瑰寶，更是來自這塊土地所孕育的美好。

精雕細琢，Tree to Bar

Tree to Bar意指從可可樹的培育、可可果的採集到製成可可塊的十三道產製工序，都由TC巧舖親力親為的完成。而賦予巧克力風味的，不僅僅是地

方的風土，還得在發酵工法、日曬時間、研磨係數、調溫技巧等各項技術上進行琢磨，每一道工序都是考驗一位巧克力職人的手藝。在如此的努力

與堅持之下，我們可以自豪的說，TC巧舖的巧克力，拿過兩項國際大獎，分別是英國皇家學院巧克力大賽(AOC)銀牌，以及世界巧克力大賽(ICA)亞

太區金牌。

天然可可，美味又健康

巧克力片一入口，瞬間隨著舌尖上的體溫溶解，這，是只有天然的可可脂才具備的特性，而入口即化的巧克力，所有的風味，會在一瞬間從嘴裡釋

放出來，先品嚐縈繞在嘴巴的香氣，然後再慢慢的從鼻子呼氣出來，過程中，可以由鼻子聞到巧克力的氣味。品嚐來自屏東這片土地的風土氣味，

很簡單也很不簡單。

產品注意事項：

1. 本產品使用百分百的可可豆研磨後調製，極易受溫度影響，為了讓您可以品嘗到最棒的滋味，所以只能冷藏宅配運送。

2. 購買後，巧克力保存期限可以長達一年，但巧克力的靈魂也就是其風味，在製程後會不斷流失，因此最佳賞味期限是兩個星期。