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止汗劑系列報導:止汗劑的原理與使用時機?

熱到爆的夏天,又跟心儀的對象準備來場你黏我黏的約會嗎? 如果滿身大汗也就算了,如果再加上有異味?那可以就不會有下次約會了? 對付這種場景,大家可能第一時間會想到止汗劑。 但是,止汗劑,你知道該怎麼用嗎?什麼時候該用呢?出門前?提早半個小時?開始流汗了用? 首先,先讓我們來看看止汗劑的作用原理。大家知道原理了,可能就知道該什麼時間用了? 真的能抑制流汗的成分,主要是“鋁鹽”中的“水合氯化鋁” 這些成分,會通過沉澱在汗腺內部,阻塞汗管,或者在汗液出口,產生不溶性氫氧化鋁然後塞住腺體並阻止汗液分泌。 換句話說,就是弄個塞子把流汗的地方塞住就是了。 所以,大家想想?已經流汗的時候,才要噴止汗劑有效嗎? 那些作為塞子的“鋁鹽”,可能都還來不及到作用的位置,就被汗液沖走了。 所以, 正解應該是在流汗前,皮膚乾乾的時候用。甚至可以提早一天,在睡覺之前就可以用了。隔天醒來,梳洗完裝扮得美美的,就可以開心的出門啦! 接下來,我們還將討論幾個大家的疑問: 用噴的?用抹的?用整塊的?哪一種效果好?哪一種安全? 有號稱沒有鋁鹽的,那又是什麼原理?跟”鋁鹽“的比較,效果比較差? 鋁鹽,到底安不安全?會擔心的話到底該怎麼辦?
2019-06-13

維生素的故事(四):維生素C對抗皮膚老化

  皮膚的纖維母細胞,對維生素C絕對依賴,因為沒有維生素C,就沒辦法好好合成膠原蛋白,維生素C甚至對於調節真皮中的膠原/彈性蛋白平衡,也不可或缺。有足夠的體外實驗數據,證明細胞具有這樣子的依賴性。 皮膚角質形成細胞,具有累積高濃度維生素C的能力,並且這與維生素E結合,透過維生素C跟E,角質細胞能夠提供有效的保護作用,對抗來自於紫外線引起的自由基傷害。 維生素C,甚至能影響基因表達,尤其在抗氧化酶,並且對於細胞膜必須的磷脂的組織和積累也影響深遠,並且能夠促進角質層的形成和影響上皮細胞的分化。 通過局部皮膚塗抹的方式,施用維生素C,藉此期待遞送到皮膚中,其實仍然具有挑戰性。儘管一些人體研究表明在紫外線照射保護方面具有有益效果,但是大多數有效的製劑含有維生素C和E,以及需要配合各種技術,包含許多種遞送載體,如Lipoosome、Micelle等等。 有研究認為:人體皮膚老化的跡象,包含皺紋、失去彈性等等。可以通過提供更多維生素C來改善。許多研究支持這一點,不過老實說,怎麼樣才算是皮膚老化?這類的的測量,根本就是實驗者的惡夢,真的很困難。我們只能透過一些客觀的指標,包括膠原蛋白含量或者皺紋深度,來提供一個參考。 向皮膚提供維生素C,極有效的幫助傷口癒合,並使疤痕形成最小化。這已在許多人和動物的臨床研究中得到證實。這應該跟維生素C能影響膠原蛋白的合成、結構,有直接的關係。 以上是維生素C對皮膚的功用。反過來說果沒有維生素C?那會發生什麼事? 膠原蛋白沒辦法有正常結構,也就沒有正常的功能 失去維生素C這個重要夥伴,維生素E就沒辦法對抗紫外線對皮膚的傷害。 影響新的皮膚細胞生成。 影響傷口癒合。 光是這四點,就可以想像沒有足夠的維生素C,皮膚是能夠好到哪裡去? 去吧,來一杯新鮮的檸檬蜂蜜、或者啃一顆芭樂吧! 支持台灣新鮮水果,因為新鮮的理論上維生素含量也比較高喔!  
2019-05-28

維生素的故事(三):維生素C 到底是在身體怎麼作用的?

在20世紀50年代後期開始,很多生物化學的新研究工具的運用,讓我們開始了解代謝。其中一部分就是能確定維生素C在身體內的實際重要作用,這有助於解釋這些缺乏維生素後,讓身體發生症狀的原因。例如在1962年,通過摻入使用氚化版本的Hydroxyproline,透過放射性同位素的追蹤與分析,Stone and Meister兩位科學家發現,維生素C是被用作通過肽基脯氨酰羥化酶的原料之一,催化膠原蛋白的Proline變成Hydroxyproline。這種氨基酸上面的修飾反應,對於正確的膠原蛋白的立體結構折疊,至關重要。因此,缺乏維生素C,會導致血管和骨骼中形成結構以及功能性有問題的膠原蛋白,這是造成嚴重的骨和血管相關症狀的主要原因。   另外,因為維生素C也是共同參與其他化學合成,包括多巴胺這個重要的神經傳導物質、以及肉毒鹼這個有助於線粒體正常作用的成分。所以,缺乏維生素C,導致多巴胺、肉毒鹼這兩種化合物缺乏,這個可以解釋缺乏維生素C的壞血病,引起的神經功能障礙和倦怠症狀。 如今,壞血病並不像過去那樣普遍,,主要是因為食材的保存、取得更便宜、安全。但是,也並不是完全沒有。只是通常變成亞健康疾病,由完全缺乏變成攝取不足,發生在有不健康飲食習慣的人群中。 這主要也是源自於維生素C,在20世紀變成一個非常流行的營養補充品,不是因為它在預防壞血病方面的作用,而是因為它有效的“抗氧化”功能。也就是我們常聽到的自由基,或稱作活性氧或ROS(Reactive oxygen species,例如過氧化氫和超氧化物離子)的產生,會對生物體內所有分子有害,而類似維生素C的抗氧化能力,能夠增強對抗自由基的能力。 一般消費者,主要是基於以下的假設,才大量補充這類抗氧化劑的:抗氧化的化合物能夠與危險的自由基發生中和反應,藉此保持人體的健康。事實上,真的是如此嗎?這可是一個很大的誤解,人們普遍存在的一種誤解,認為抗氧化劑總是有益的、氧化及自由基總是有害的,事實上它們是非常複雜,是整個生物體內複雜系統的一部分,無論是氧化或者抗氧化,都不可或缺,才能確保細胞正常運作。   我們只能說:維生素C是公認最“生理無毒”的抗氧化劑之一,因為它是如此有效:它能與許多不同種類的自由基反應。另一方面,無論如何,由於維生素C在細胞內,有我們上面討論過的,不可或缺的作用。 所以,維生素C,無論是抗氧化劑,還是一個重要生化反應的重要材料,保留其生物合成,應該是一種演化中物競天擇的選擇性優勢?如果這個是假設,那為什麼人類會失去這種自己生成維生素C的能力? 與人類一樣,其他無法合成維生素C的動物,當然勢必得要在其他來源中,找到它們的供應,通常會是植物來源,即使肉類也有些具備維生素C。 經常食用新鮮蔬菜、水果的人,能夠避免缺乏維生素C的後果。在人類飲食中能取得維生素C,可以解釋為什麼我們的沒辦法合成維生素的祖先沒有滅絕,他們發現這是對古龍內酯氧化酶基因突變的有效補償(前面提過可以合成維生素C的基因)。 不過,這樣的突變一定是劣勢嗎?有些生化學家推測,這種突變可能同時存在一些優勢,導致這個突變,在人類血統中持續存在並傳播。例如,由於由古洛糖酸內酯氧化酶催化的反應的產物之一是過氧化氫,是一種很強的自由基。就有一個科學家:哈利韋爾在2001年提出,生物合成維生素C的損失平衡生產的“成本”,因為生產一種維生素C分子的優點,將同時被產生自由基的缺點平衡掉(Halliwell 2001)。 除此之外,我們還可以來討論幾個有趣的假設: Grano和De Tullio根據Knowles等人的研究提出了另一個假設。 2003年,諾爾斯等人。研究表明,維生素C可調節一種稱為缺氧誘導因子1α(HIF1α)的關鍵應激誘導轉錄因子,這種蛋白質在被激活後可調節數百種與壓力相關的基因的表達。值得注意的是,HIF1α的激活,除了發生在缺乏足夠的氧氣,也會發生在缺乏足夠維生素C供應的情況下。因此,Grano和De Tullio提出,失去維生素C生物合成的生物體具有一個優勢:人體或許可以根據膳食攝入維生素C來精細調節HIF1α的活化(Grano&De Tullio 2007)。當維生素C供應充足時,HIF轉錄因子活性低於維生素C缺乏症。 換句話說,缺這可以是我們人體一種偵測營養衝不充足的一種機制。 以上是有一些證據的合理假設,不過當然還可以有第三種、第四種,不同的可能性。 接下來,我想要轉換我們的焦點,去看看維生素C在皮膚中的作用。 首先,我們的全身各個部位,都需要維生素C,我們的皮膚也不例外,一般來說含量大概是表皮每100公克組織含有0.006~0.064克;真皮每100公克組織含有0.003~0.013克。主要當然是透過身體的循環系統,到達皮膚的。那麼既然我們確定皮膚是需要維生素C了,我們的第一個問題,應該就是:那把維生素C擦在皮膚上,皮膚可以直接吸收嗎?還是只是擦爽的? 的確,維生素C,是可通過擦在皮膚後,被吸收到表皮層,不過其效率,取決於皮膚上使用的配方,用錯了幾乎沒有效果。主要的原因是因為:維生素C作為水溶性極好並且帶電分子,會被我們皮膚表層的天然物理屏障嚴重排斥,根據研究,只有當pH值低於4,並且維生素C真的作為維生素C存在時才有機會被皮膚吸收。 因為維生素C有許多種衍生物,例如維生素C鈣,這個就完全沒有機會被皮膚吸收。不過,即使真的能配置出來能被皮膚吸收的維生素C,在這樣極端的酸性水溶液之下,這是否會導致皮膚角質層受損?衍生更多的問題? 並且,還得克服產品保存中,維生素C會不會被氧化掉的問題?氧化後的維生素C,效果就大打折扣了。 其他也有已知的許多類似的研究在開發中,例如將維生素C包覆在脂肪球中,也就是所謂的微脂粒(Liposome or Micelle)。或者改造維生素C的化學結構,讓維生素C比較脂溶性。這些都用不同的方法證明過,的確有效增加從皮膚表面滲透吸收成功的效率。 但是,套用一句我大學時藥理學老師的經典名言,這兩天翻書出來找資料時看到的:如果可以靠一顆芭樂解決的事情,幹嘛要去弄一顆藥丸出來? 維生素C在皮膚中的重要作用:促進膠原蛋白的形成促進膠原蛋白的形成,我們在前文提過,維生素C對膠原蛋白的立體結構有重要的影響,沒有維生素C膠原蛋白的結構就不對,蛋白質的結構不對,功能就通通都害了了囉。更威的是,維生素C,它還可以促進膠原蛋白相關的基因表達。在皮膚中,膠原蛋白的形成主要由真皮中的纖維母細胞(Fivroblast)當作生產工廠生產出來,然後很多膠原蛋白,形成一個網狀結構,也就是我們說的基底膜和真皮膠原基質,就這麼產生了。膠原蛋白羥化酶對維生素C的依賴性已在許多體外成纖維細胞研究中得到證實,當缺乏維生素C時,不只有膠原蛋白的總合成減少,膠原蛋白連結再一起的量也大幅減少。 維生素C在皮膚中的第二個重要作用:清除自由基和處理有毒氧化劑。 維生素C是一種有效的抗氧化劑,可以中和和去除自由基以及氧化劑,例如環境污染物和紫外線照射後產生的自由基。這種功能似乎在表皮中特別重要,,因為環境中的傷害讓皮膚容易累積許多自由基。維生素C集中在皮膚中就是個有效的自由基對抗者。然而,維生素C只是抗氧化劑武器庫中的一個重要武器而已,光只有維生素C是不夠的,還需要許多東西的參與,包括酶防禦(過氧化氫酶,穀胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶)以及其他非酶防禦劑(維生素E,穀胱甘肽,尿酸和其他推定的抗氧化劑,如類胡蘿蔔素)。大多數用於確定抗氧化劑防止皮膚氧化損傷的能力的干預研究都使用了這些化合物的混合物。當維生素C與維生素E聯合使用時,維生素C在減少對皮膚的氧化損傷,似乎特別有效。這與其作為氧化維生素E的已知功能一致,從而有效地再循環這種重要的脂溶性自由基清除劑,並且減少對細胞膜結構的氧化損傷。 維生素C在皮膚中的第三個重要作用:抑制皮膚中的黑素生成。 維生素C衍生物,包括鎂磷酸鹽維生素C衍生物,已被證明可以降低培養的黑素細胞和體內黑色素的合成。這種活性是由於其能夠干擾酪氨酸酶的作用,而酪氨酸酶是黑素生成中的重要關鍵。維生素C,對黑色素生成的抑制,目前主要的假設是:認為維生素C能夠減少酪氨酸酶作用,不過其他機制也還是可能的[96]。 這類的研究,也被用來在醫療上,用做降低黑素生成的藥劑,用於治療諸如melisma、老年斑等病症中的皮膚色素沉著過度。 維生素C在皮膚中的第四個重要作用:維生素C也是皮膚中重要的訊息傳導關鍵之一。 與細胞信號傳導途徑的相互作用體外研究清楚地表明,維生素C可以在角質形成細胞的分化中起作用。 例如,維生素C在器官型培養模型中增強了大鼠表皮角質形成細胞的分化,角質層的超微結構明顯改善,伴隨著增強的屏障功能。 不過這部分的研究,還沒有非常明確,但是簡單的說,維生素C對於角質的形成,以及角質的健康,應該是有重要影響的。
2019-05-28

維生素的故事(二):維生素C怎麼被發現的?

有Follow海賊王的嗎?魯夫是個只憑一股熱誠出海的小屁孩,就曾經在海上,長期沒有補充維生素C,而差點掛掉! 事實上,這個橋段,還真的就是現實歷史的縮版!曾經在真實世界的大航海時代,不知道有多少人?就因為沒有補充到足夠的維生素C,就變成歷史的渣渣了? 壞血病,是一種長期無法獲得水果或蔬菜的人,罹患的疾病。一位科學家:Kazimierz Funk,就準備了一份名為維生素的營養因子清單,清單內的東西缺少了,會導致人類嚴重疾病。在他的名單中,Funk使用字母“C”來指定一個仍然未被識別的因素或成分?在新鮮的蔬果內宿乎都存在,只要船隻定期靠岸,讓船員吃到新鮮的飲食,就可以防止壞血病。 後來SzentGyörgyi和Haworth在化學上,成功將“C”鑑定,並且分離出來一個成分,並將其命名為因為抗壞血酸,意味著“抗壞血病的一種酸”。 諾貝爾生醫獎1937,Nobel Prize in Physiology or Medicine in 1937,也就貢獻給維生素C了。 在下個世紀,我們現在所知的維生素C成為人類歷史上最受歡迎的藥物之一。為什麼這個分子如此知名?除了缺乏導致人類壞血病外,維生素C對其他物種也非常重要。動物和植物都不能沒有維生素C。 但是,既然這麼重要,令人驚訝的是,一些動物,卻在進化過程中喪失了產生它的能力?包含你跟我(一些魚類和鳥類,以及一些哺乳動物,包括豚鼠和人類)。這怎麼發生的? 不是說用進廢退?有缺陷會被演化踢掉?實際上演化可沒有這麼簡單。 在生物合成途徑的每個步驟中,原料在酶催化的化學反應中,轉化為產物。第一反應的產物,會成為第二個反應的原料,按照一個個途徑的步驟順序,進行直至產生最終產物。 1957年,著名的生物化學家Albert Lehninger(我念的生化課本就是他掛名的耶)研究了動物體內的維生素C生物合成,並意識到:有許多物種,如貓和狗,它們可以生物合成自己需要的維生素C。而人類無法這樣做。但是人體細胞也不是整個維生素C合成途徑,都全部害了了,人體細胞的催化途徑,距離完成維生素C生物合成,也就只差最後關鍵最後一步:即是將1-古洛糖酸內酯轉化為維生素C,這個步驟由抗壞血酸由古龍內酯氧化酶催化。 幾年後,作為Lehninger工作的後續工作,Nishikimi及其同事觀察到:在我們人類的DNA編碼中,古洛糖酸內酯氧化酶的基因,實際上是存在於人類基因體中的,但由於幾個突變的累積,最後導致這個基因最後變為失去功能的假基因(Nishikimi&Yagi 1991)。值得注意的是,不僅所有人類,而且大猩猩,黑猩猩,猩猩和一些猴子都有這種先天的遺傳缺陷,這意味著維生素C生物合成的喪失,必定首先發生在一個靈長類的共同祖先中。 但是,如何通過進化過程中,消除這個重要的突變造成的影響呢?要注意維生素C可是對生存至關重要的事物呢?通常,根據達爾文老大,他簡單的進化論來看,我們的認知跟期望,是在進化過程中,保留有益於生存的特性,物競天擇適者生存。 以這一點來看,維生素C絕對是有利於生存的?但是卻在物競天擇的自然選擇中,消除了這種關鍵的東東,人體自行合成的能力?實際情況來看,失去能製造古洛糖酸內酯氧化酶的基因,突變的個體應該具有較少的存活和繁殖機會。然而,相反的情況發生了,那些失去維生素C生物合成的人倖免於難。我們如何解釋這個明顯的悖論? 為了更好地了解維生素C的流失方式和原因,我們需要了解維生素C的益處。壞血病是一種致命的疾病,所有的脊椎動物中,都會有共同的麻煩,只要當它們的飲食不包括新鮮水果和蔬菜,沒有足夠豐富的維生素C來源時,壞血病就來了。因為它們無法合成維生素C。這可是差點幹掉未來的海賊王的一種可怕的疾病,即使有著如此強壯的身體。 從歷史上看,壞血病這種疾病幹掉了無數個水手,也差點幹掉未來的海賊王魯夫,他們在海上長途航行中,沒有新鮮蔬果這種易腐沒辦法保存的食品。 所以沒有足夠的維生素C,發病後會有的症狀包括:倦怠,神經功能障礙,血管和骨完整性的顯著缺陷。然後,後期的種種症狀,最易被識別,因為長期缺乏,最後會導致皮膚斑點,牙齦出血,牙齒鬆動,以及骨骼和軟骨脆弱。 在20世紀50年代後期開始,很多生物化學的新研究工具的運用,讓我們開始了解代謝。其中一部分就是能確定維生素C在身體內的實際重要作用,這有助於解釋這些缺乏維生素後,讓身體發生症狀的原因。例如在1962年,通過摻入使用氚化版本的Hydroxyproline,透過放射性同位素的追蹤與分析,Stone and Meister兩位科學家發現,維生素C是被用作通過肽基脯氨酰羥化酶的原料之一,催化膠原蛋白的Proline變成Hydroxyproline。這種氨基酸上面的修飾反應,對於正確的膠原蛋白的立體結構折疊,至關重要。 因此,缺乏維生素C,會導致血管和骨骼中形成結構以及功能性有問題的膠原蛋白,這是造成嚴重的骨和血管相關症狀的主要原因。
2019-05-27

維生素的故事(一)

維生素的故事(一) 維生素對皮膚真的有幫助嗎?維生素用擦的跟用吃的,哪個有效?敷水果片在臉上到底好不好? 所以,乾脆我們來整理個詳細一點的,維生素的歷史,大家看完,其實應該就對以上幾個問題,能有自己判斷的能力了。 一開始,我們先來定義一下”維生素”   Vitamine or Vitamin??   英文到底寫哪個才是對的?其實大概都可以,這牽涉到維生素的命名歷史。一開始命名維生素,是將兩個字結合再一起的,字首”Vita-“是拉丁文中,生命的意思;字尾的“-Mine”則是””Amine” 氨基化合物的意思。 所以,維生素一開始命名,是特定指對“人的生命有關鍵地位的氨基化合物”。 後來,慢慢發現的,對人類生存絕對必要的這些微量營養素,有些跟氨基化合物實在沒什麼關係,於是命名上就從Vitamine 改成 Vitamin。   維生素,必須至少符合以下的定義:   絕對必須:簡單說沒吃會死。因為人體無法自行合成。同常在一個甚至多個重要生化反應中,有關鍵的角色。 微量:在身體內扮演慣見的輔助角色,所以也不需要太多,太多可能反而有害。 所以,也不要一昧地亂吃亂補,吃太多也是不好的喔! 拿維生素C當例子好了,雖然過多的維生素C,以目前的研究結果來看,不太可能吃出人命來,但大劑量的維生素C補充劑可能會導致:腹瀉、噁心、嘔吐、胃灼熱、腹部痙攣、頭痛、失眠等等問題。 不過,還好我們在水果多樣的台灣國,認真吃點新鮮水果,應該都是很足夠的。 這裡簡單提供幾個補充維生素,應該注意的點 水果要吃新鮮是最好不過的了:這些維生素,很多也是植物本身需要的營養份。所以,其實從水果採摘下來的那個時候算起,這些營養成分也不斷在損耗中。 不要吃得太單一,每種水果有不同的營養成分,自然是交替著吃是最好的了。 加熱到底行不行?對維生素來說,有些可以有些不行,所以如果要增加維生素的攝取效率,那當然避免加熱囉! 我們拿維生素C來看好了。維生素C,也被稱為抗壞血酸,是20世紀20年代,才首次由Albert von Szent Györgyi發現的東東。也就是他,發現維生素C能夠預防以及治愈壞血病。,可別以為在台灣這個水果王國,隨時啃兩塊水果就足夠,就不當一回事。維生素C真的非常重要的,甚至對我們皮膚保持Q彈的膠原蛋白,正確的結構至關重要喔!沒有維生素C,就沒有正常的膠原蛋白;沒有正常的膠原蛋白,就沒有健康、美麗、Q彈的皮膚! 所以,這裡我們不正面回答,但是可以讓大家自己思考: 維生素C對皮膚有沒有幫助? 敷水果片對皮膚有沒有效果?
2019-05-27
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手工皂的故事:自己做手工皂?打皂打到手快斷掉了?皂化的

首先,您可以考慮購買我們的手工皂試用看看,雖然產品名稱寫的是洗顏皂,但是都可以洗臉了,拿來洗身體當然也是很棒的。 手工皂的故事—冷製皂與熱製皂的差別在哪咧?就是沒有差別XD 手工皂的故事—馬賽皂的歷史 手工皂的故事—防腐方式,一定需要防腐劑嗎? 由於我們寫了以上兩篇,加上我們的粉絲裡面,也有很多富有實驗精神的。或者像我們一樣,什麼都好奇什麼都想自己生產的瘋子。 很多年前,筆者因為老婆大人想要拿小女兒喝不完冷凍的母奶,加工做手工皂。所以,任務導向,開始動手試做手工皂。 第一次,使用pure grade olive oil,配合打蛋器,輕輕鬆鬆就搞定了,心裡還想著:就這麼簡單,網路上幹嘛那麼多人講的很難的樣子? 然後,馬上直上Extra virgin grade olive oil。–>結果,打皂打到手快斷掉。   你也有這樣的痛苦經驗過嗎?或者你也想動手來試做手工皂嗎?那你得先看看這一篇再來動手,這樣當你打皂打到手快斷掉時,馬上知道該怎麼處理。 生活中,隨手可得的皂化催化劑,調整以下這些,輕鬆就可以加快皂化的速度。 控制溫度:增加溫度就增快速度;降低溫度則相反。增加溫度時,得注意兩件事情,水氣散失,得準備可以密閉的容器。再來就是注意均勻度。 添加一些肥皂或清潔劑:鹼是水溶性,由當然是油溶性。兩者並不互溶,我們得努力打皂,讓鹼跟油在兩相界面中反應。如果可以加點肥皂、清潔劑,讓油更容易分佈到水中,當然就更容易跟鹼混合反應。 控制鹼的濃度:總鹼不變,是藉由控制水分控制鹼的濃度,將水分成幾次加入,鹼跟部份水一開始就全部加入,鹼的濃度提高了,當然反應速度會加快。 添加糖:蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖等都有效果。包含一般人認為加牛奶可以增快?也是因為牛奶內含有乳糖的原因。 精油或其他香味成分:跟肥皂或清潔劑一樣,可以讓油更容易跟鹼混合反應,速度當然變快。但是,我個人不喜歡,因為鹼可能或影響部分精油的成份。如果精油太貴,可以用一般藥局的95 %酒精。 我通常的做法是,將1/3的水,加全部的鹼,在常溫水浴中讓鹼溶解(避免鹼溶解的高溫危險)。等鹼溶解後,加入一些之前的肥皂小塊。 其他2/3的水,分兩個杯子裝好,在一邊等著。 把鹼水跟油,常溫下混合攪拌。然後開始加熱,一邊加熱一邊繼續攪拌。 然後,就搞定啦!Good Luck! 當然,我們有實驗室的設備,可以偷懶啦,例如用超音波振盪、微波、乳化攪拌機。 東西丟在一起,就沒事了。 想偷懶,沒問題,買我們的就好啦!! 這可不是菜頭粿或芋頭粿,是剛剛切開的還沒修飾邊邊的手工皂。   紫草洗顏皂——手工冷製皂
2019-04-13
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手工皂的故事:防腐方式,一定需要防腐劑嗎?

首先,我們得先定義一下手工皂:油+鹼 = 皂+甘油   再來,為什麼要防腐?防腐要防的主要是"微生物“ 次要的則是成分的氧化 換句話說,也就是肥皂儲存時,可能會長菌、氧化,讓手工皂變質,而這個變質,對我們的皮膚可能是有害的。 防腐的方式,並不是只能添加防腐劑的。我們還有很多方法可以使用。   最簡單的第一個方法就是:保持乾燥   最簡單的就是像這樣用保鮮膜緊緊包起來 沒有水分,這件事情就可以很有效的抑制微生物以及氧化。 所以,很簡單,手工皂的保存,建議得要用不透氣的東西緊緊包起來。 盡可能不要接觸到空氣、水氣以及環境中的微生物。 否則,皂+甘油 這兩個傢伙,都喜歡跟水在一起的。 有水了以後,微生物就一起來當好朋友了。 再來,靠手工皂本身具有的抗氧化成分、以及抗菌成份。 油+鹼 = 皂+甘油 油本身,並不是一個純物質,也就是說是很多種成份混合在一起的。 其中,除了會變成"皂"的東東之外,還有一些成分,通常我們會稱作   非皂化物質(Non-saponified component)   舉例來說,橄欖油中就有維他命E、橄欖多酚、蛋白質等等。 其中,維他命E、橄欖多酚就有不錯的抗氧化效果、橄欖多酚本身還有不錯的抗微生物效果(對細菌、酵母菌不錯,對黴菌效果不好) 所以啦,Extra virgin等級的,就比Pure等級的來得好,因為Extra virgin的橄欖油中,這些非皂化成分含量比較高。我們自己的檢測中,最高紀錄是0.91%,文獻中則通常認定是小於1%。 但是,這有個麻煩的問題,非皂化物質(Non-saponified component)含量越高,整個皂化的反應越慢,因為抗氧化成分的問題。 所以,雖然Extra virgin等級的做出來理論上比較好,但是實務面上,得特別提醒想要自己做手工皂的人: 千萬注意皂化不完全,遺留下來的“鹼”可不是開玩笑的   以上保持乾燥、非皂化物質,如果還是扛不住微生物來當好朋友。 那我們只好拿出大絕招,主動添加防腐劑了。 不過,防腐劑並不是不好的,這個請大家一定要有這個基本常識。 正所謂,樹大有枯枝、人多有白痴,防腐劑也是有很多好人的。 例如,我們也可以拿橄欖樹的葉子,萃取橄欖多酚,然後額外添加進去。 例如,我們可以拿橄欖油去浸泡中草藥、某種葉子、某種花,增加非皂化物質 例如,我們可以加入一些對皮膚安全的防腐劑。 我們再轉來看液體皂,液體皂要保持乾燥?基本上就是不可能,都液體的了。 所以,應該要小量分裝,分瓶儲存,避免反覆開啟使用導致微生物孳生。 如果擺著太久不用,還是不建議拿來洗敏感皮膚的,拿來洗碗盤倒是不錯。   最後提醒各位,不管是哪一種“皂” 基本都只有清潔的效果。 請不要期待能有諸如“毛孔縮小”“美白”這些神奇的功能。   清潔,就是單純的清潔,保養就讓其他產品負責。 皮膚有問題,不要太鐵齒傻傻一直用保養品, 台灣的健保很好用,皮膚科醫生很專業。     紫草洗顏皂——手工冷製皂 逆齡超導藍銅胜肽精華液   各位大大對"手工皂" 還有什麼疑問呢? 歡迎文章下面留言,或是比較害羞的朋友,可以加入官方LINE私訊,我們將會下篇文章或下下篇解答 ^ _ ^ 🔥🔥🔥+LINE私訊索取試用包(新朋友限定)🔥🔥🔥 https://line.me/R/ti/p/%40knd5729r
2019-04-13
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『保養品的防腐劑』為什麼說有防腐劑才安全?

……..您的保養品裡面有高效營養成分,肌膚在享受高功效營養物質時候,同樣的微生物們也很喜歡這些營養…….😩😩 高效營養們,例如:醣類、蛋白質或脂質等 保養品通常水分含量高,高純度高效菁華,如醣類、蛋白質或脂質等營養物質,你的肌膚在享受高功效營養物質時候,同樣的微生物們也很喜歡,而我們身處美麗海島型氣候的臺灣,潮濕溫暖的條件非常適合微生物生長,因此嚴選防腐效果好且又不傷肌膚的抗菌劑又能廣效抑制微生物生長就成我們重要的客題。     事實上呢~沒有單一防腐劑,能夠抑制所有的微生物菌種,格蘭氏陰性菌、格蘭氏陽性菌,酵母菌、真菌黴菌類。 因此,要能有廣效性抑菌功能,必須是複方組合。   『坊間有品牌宣稱沒有添加防腐劑』 我們認為,消費者有 ”知” 的權力,通常能宣稱不含防腐劑的商家,通常只是在 [法規上因為使用不在FDA或者台灣主管機關核准的防腐劑正面表列 ],也就是說:主管機關有一張表格,表格內的成分被稱作防腐劑,有確定的使用劑量、範圍、安全性等等資料。並且不斷地在更新 所以,宣稱沒有添加防腐劑的,其實是在玩文字遊戲,要不然就是想拚看看產品不會有微生物污染的問題。在知名的MEDPOOOO文章,已經明顯打臉,該產品有具有防腐效果的有機醇與有機酸。 因此,這將帶起了一股風潮~ 我們廠商很努力找一個防腐成份,並且不在FDA正面表列的防腐劑,接著,我們就可以宣稱「本產品無添加防腐劑」了XDD。 好啦~收回這種不太正常XD心態~ 我們更注重的是 消費者們更要擦亮眼,慎加選擇,業者是否提供符合美國FDA或是日本或是歐盟法規的防腐劑,喔~還有,還有台灣FDA正面表列的防腐劑。 為什麼這樣說捏~因為這些防腐劑可是行之有年,不說十年前老鼠實驗就核可了,直接說這些防腐劑可是幾十年人體實驗(幾十年的消費者回報)最後的結果。 Organitter產品裡面所使用的防腐劑符合以下所列,都是符合嚴格歐盟法規的防腐成份 I     嚴選廣效防腐 II      有效抗菌抑菌 III    廣效抑制細菌、酵母菌、真菌 IV    歐盟日本美國法規核准使用 V    無殘忍的動物試驗 VI    完整的安全性檢測試驗報告 VII    不使用PARABEN VIII    不使用MI/MIC      保濕舒敏羽絲絨面膜 逆齡超導藍銅胜肽精華液 + 藍銅胜肽玫瑰純露 組特惠3300   另外,其實在文獻統計資料顯示,化妝品中導致接觸性過敏皮膚炎案例中呢,香精排名第一,防腐劑才是第二的。 *在化妝品導致接觸性過敏皮膚炎(allergic contact dermatitis)的案例中,香精排名第一[1],防腐劑次之。  [1] Gonzalez-Munoz, P., Conde-Salazar, L., and Vano-Galvan, S., Allergic Contact Dermatitis Caused by Cosmetic Products . Actas Dermosifiliogr, 2014. 105: p. 822-832.  
2019-04-13
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[小迷思] 自己做的一定好?DIY自製保養品的迷思

………食物自己做的是蠻好的啦~ 因為想吃濃一點起司🧀️,就可以加多一點進去 ; 保養品自己做,因為想要高效一點,可以加多一點濃度????小心!!!有些成分不可不慎呀!!!!! DIY自製保養品的迷思. DIY(that's do it by yourself~) 最近有股風潮~大家流行去第二第三化工門市,買到瓶瓶罐罐的原料來源,看似我們都知道所用所加的詳細種種。 我們也可以在全O中心,買到麵粉與酵母菌種,還有二號砂糖,不錯的紅酒,還有估狗到紅酒麵包的食譜,所以我應該可以做出像是吳寶春一樣的紅酒麵包吧 XDD。麵包有熟~有紅酒香氣~口感還可以~哎呀~不難吃啦~可以吃啦~XD 說這個是參考吳寶春麵包食譜做的,有87分像~ 麵包基本上,至少都是食品級,就算味道不好,頂多不要吃 ~至於化學的交織作用呢?只要不超出腸胃不適的閾值,一切暫時都沒事沒事的啦~ 『 那DIY化妝品呢? 』 如果說你愛用 DIY自製保養品,有思考過廠商在每個產品產品出貨前,花錢花時間調製劑型,購買真空乳化設備,政府推動化妝品GMP廠的用意? 以上都是為了使用者安全而訂定的規範與標準,放諸世界都一樣唷~ A 環境的不同 B 您認為的攪拌均勻 C 您認為的廣效性防腐劑 D 乳化劑的選擇 還有您可能在法規上思考的問題~ 業者避開了什麼?萬一化妝品有不良反應,要跟誰訴苦? A 環境的不同 GMP廠動線設置,人流、物流、氣流動線規劃,無塵空調系統。您覺得您家的落塵量沒有嗎?還是其實家裡也有負壓系統?再來,所有保養品含有水份 >70%~80%,純化水質系統,最基本去除雜質氣味、重金屬、去除陰離子與陽離子,純化而出的二次水。家用的過濾飲水設備,您覺得有這些功能嗎? B 您認為的攪拌均勻 在工廠裡面我們有真空均質乳化攪拌機(Vacuum Emulsifying Blender Machine ),讓所有成分與溶劑做充分混合,達到溶劑與溶質的完整均質化。整個工序在真空條件下進行,防止物料在高速攪拌后產生氣泡,能達到衛生無菌要求。  試問你們在家DIY用什麼方式攪拌混合?(果汁機嗎?這是不錯的選擇啦~) C 您認為的廣效性防腐劑 身為業者呢~我當然選擇一個安全牌,通殺通效型防腐劑組合囉~ 所以防腐劑要增加劑量控制生菌數數,而防腐劑又剛好是皮膚使用保養品出問題的原因之一 目的只有不能讓消費者產品長菌發霉,至於濃度多少?範圍只要落在公告安全值就好了,因為不是一個完整成熟的商品或是產品。後期化妝品不良反應,只要推成消費者因人而異的肌膚敏弱問題就好了。只要告訴消費者,自製保養品,要儘速用完。 D 乳化劑的選擇 這個是幫助油水交融的製劑, 『悄悄話時間 產品上市前 我們花了很多錢 $$$ 不是花心酸的R~』 產品上市之前必須要很多很多很多實驗,證明顯著功效性、安全性、可能在人體產生所有作用?是否有其它副作用?敏弱肌的朋友我們必須照顧~ 這些眉眉角角~邀請您起跟我們回顧~ 都看看這些化粧品的原料及成品,做了什麼項目? 原料製造廠必須提供種種的安全性資料(刺激性、過敏性、致癌性、致突變性及風險評估)、安定性資料、功效性資料,化粧品製造商才能拿這些資料去製作成品販售。 一般化粧品製造廠會做基本的衛生品質檢測、化粧品安定性檢驗及基本安全行測試,只有部分"盯金"公司才會再做功效性驗證。(Organitter功效檢測平台不只有對自家產品做驗證,也協助合作廠商提供美白功效檢測、抗氧化功效檢測……等等)雖然不做不違反規定,只要產品衛生品質合格,安定性穩定,也確實可以合格上市。 DIY保養品,不是只有環境衛生的問題、防腐劑問題、乳化攪拌均質化。 不只是術業有專攻,而是工欲善其事還是要利其器啊~ 肌膚是自己的,自己的肌膚要多多了解才是~ 不然有時候會不會覺得,老公沒有在保養怎麼肌膚狀況都比你好@@ 你對"DIY保養品"還有任何疑問嗎? 歡迎文章下面留言,或是比較害羞的朋友,可以加入官方LINE私訊,我們將會下篇文章或下下篇解答 ^ _ ^ 🔥🔥🔥+LINE私訊索取試用包(新朋友限定)🔥🔥🔥 https://line.me/R/ti/p/%40knd5729r  
2019-04-13
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自己的皮膚自己養,五大祕訣挑選好的保養品

各位有沒有好奇過? 上了年紀的夫妻,很多男生的皮膚,反而比女生還要好。這不是很奇怪嗎?女生保養品的瓶瓶罐罐,據統計,可是遠遠超過男生的。 當然,分析起來有好多可能的原因。 但是其中之一,就是因為用錯保養品、用錯保養方法。日積月累下來,反而讓肌膚老的更快了。 我親身經歷的一個個案,女生就因為喜歡洗臉後,那種臉皮緊繃的感覺。不這樣,總感覺好像沒有洗乾淨。所以,這位女性朋友,非常勤於洗臉,年輕時,還為了省錢,用X橋水晶肥皂洗臉。 結果,皺紋、細紋非常嚴重,看起來比先生老上10歲有餘。 如果不想學怎麼保養?想要隨便用?乾脆不要用! 那究竟如何挑選好的保養品呢?總不能說, 買我們的就對了?現在還送免新會員免費$100購物金 保握幾個大原則,這樣選就對了: 1.功效成份,是不是有學理證實效果、安全性很重要: 新的保養品成分、萃取物,常常看到新聞,XX學校研究證實OO萃取物對美白、抗氧化有效。奇怪,那怎麼都很少看到這些東西的商品?其中一個原因,就是我們要把功效成份實際商品化時,不是只有要有效,也得確定沒有害。這甚至比我們試驗功效,花上更多時間。 我們想要把藍銅胜肽加入配方時,除了充分搜尋過文獻之外,也在實驗室建立了自己的試驗平台,利用培養的細胞,檢測藍銅胜肽到底有沒有效?包含抗氧化、美白、膠原蛋白促進、細胞突變都是我們可以做的喔! 2.有效濃度要足夠,也不是多就好: 生產自有品牌產品,是在代工領域多年後,自己的一個小心願。 產品標示時,我們只需要依照濃度順序,把全成分標示出來(所以第一個通常是水)。曾經就有客戶希望使用藍銅胜肽,卻不想要投入太多預算,沒辦法藍銅胜肽很貴,自然第一個被砍比例,最後隨便滴兩滴完事…… 當然,消費者也不是傻子,自己用過以後,可以自己分辨的出來好與壞、產品究竟有沒有效果的。 如果蚵仔煎沒有蚵仔、蛋餅沒有蛋、奶茶沒有奶,精華液沒有精華,用再多也是沒有用啊! 但是,也不是無止盡地追求高濃度,人家的產品1000 ppm我們就要來個3000 ppm? 藥即是毒,濃度差別而已。濃度高、沒有效、然後又很貴大家買不起?何必呢? 來看看我們藍銅胜肽的試驗結果,藍銅胜肽其中一個文獻證實的效果,是減少黑色素形成,也就是美白的有效。依照下圖,可以看到在每毫升10毫克的劑量時,效果就到極限了,當我們把劑量提高到每毫升10毫克的劑量時,效果並沒有提升,但是同學們,成本可就提高五倍了呀! 3.配方簡單較安全: 以配方來說,我們以玫瑰純露代替了香精,所以味道並不是很濃。不斷的嘗試更安全的防腐劑、降低防腐劑的劑量,讓整個配方,在維持應該有的效果之下,越簡單就越安全。 萃取物,應該是要賦予特殊功效的。不是加了很多就好。成分表看起來,有數不完的萃取物?每個萃取物又通常是複雜物,而非純物質。這樣混在一起,真的能用嗎?能吃嗎?保健品也是這樣喔!! 4.劑型跟使用方式息息相關: 功效成份,得要能夠溶解,否則擦到皮膚後,沒有吸收的可能。 藍銅胜肽,在水中的溶解度,可以達到每公升水130公克,也就是130000 ppm。但是幾乎不溶於油,所以在配方的選擇上,我們採用了以玻尿酸為主的微乳化劑型。 所以,如果哪天有人用乳霜加藍銅胜肽?可以肯定的說,不會有效的。 5.到底適不適合自己的肌膚狀況: 每個人都是一個有趣的獨立個體。無論我們的實驗結果再怎麼完善,也無法代表每個人的肌膚狀況。當然,我們想要自己在家,在自己的皮膚上,判斷保養品的效果?實在是有點難度。 但是,我們可以很輕鬆的自己試驗,保養品究竟會不會對自己的皮膚刺激、導致過敏、發炎,請參考這一篇。原理篇:貼布測試,皮膚過敏自我測試的方法 只要善用這樣的方法,至少不對自己得皮膚造成傷害,然後才能在好產品的配合下,延緩皮膚的老化,讓我們一起優雅地老去。  10年 20年 30年  我們依然年輕優雅 我們的抗老高效成分:藍銅胜肽又名三胜肽,由三個氨基酸,與一個銅離子構成。分子式:GHK-Cu。是在人體的血漿中發現的物質,20歲人體中大約測得濃度是200µg /毫升,當成長到 60歲濃度大約降到80µg /毫升。[註1]    逆齡超導藍銅胜肽精華液+藍銅胜肽玫瑰純露 (點圖組優惠)   你對文章還有任何疑問嗎? 歡迎下面留言,或是比較害羞的朋友,可以加入官方LINE私訊,我們將會下篇文章或下下篇解答 ^ _ ^ 🔥🔥🔥+LINE私訊索取試用包(新朋友限定)🔥🔥🔥 https://line.me/R/ti/p/%40knd5729r
2019-04-13